水浅青果

Reputation

レプテーションとは

1.本当に美味しいフルーツを求めて
糖度が高いのはもちろん、糖度と酸度のバランスにこだわり、香りの良いフルーツを厳選しました。
2.水浅青果専属の目利きが買い付けしています
弊社専属のインスペクターは、元生産者でもあり約30年以上前からアメリカカリフォルニア州セントラルバレーのシトラス園地で本当に美味しいフルーツを探しています。目利きの経験・経歴が圧倒的に違うので、自信をもってお勧めできます。
3.美味しいフルーツができる選び抜いた農園
弊社専属のインスペクターと現地のフィールドマンのコミュニケ―ションによって、たくさんある農園から毎年出来の良いフルーツ園地を選定しています。平地の果実ではなく、日当たりのが良い南斜面で水はけの良い厳選した園地です。
4.選果
パッキングハウスが選別にもこだわり、従来よりも厳しい選別をしています。

レプテーション果実とは

ハニーゴールドオレンジ 抜群のフレーバーと濃厚でコクのあるジューシーなオレンジ

ハニーゴールドオレンジ
 ネーブルの中でも極めて濃厚な味のオレンジのみをセレクトして出荷されるのが“ハニーゴールド”です。果肉は濃いオレンジ色で、剥いた瞬間にオレンジ独特の弾けるようなフレーバーが広がります。高糖度でありながら酸味もしっかり感じられるバランスの良さと、甘さが際立つジューシーな果肉です。

原産地アメリカ:カリフォルニア州 セントラルバレー
規格/サイズ:48玉 56玉 72玉 88玉
販売期間:3月~5月

水浅青果の取り組み 弊社専属のインスペクターが広大なカリフォルニア州セントラルバレーを駆け回り、濃厚なネーブルが収穫できる園地をブロック指定し、リレー北上することで継続した販売が可能です。輸入時はユーロトレイまたはイフココンテナでの輸送を行っている為、フルーツのつぶれを軽減し鮮度を落とすことなく日本国内に届けることが出来ます。

ハニーレッドオレンジ 濃厚な甘さと芳醇な香りに包まれたジューシーな果肉

ハニーレッドオレンジ
美しいピンク色の果肉と酸味が少ない甘さが特徴のカラカラオレンジ。
その中でも特に濃厚な甘味と、芳醇な香りを持つ果実を“ハニーレッド”として園地を選定。ピンク色の甘い果肉からほとばしる果汁、シトラス独特の清香を感じる味の濃いオレンジです。お子様からお年寄りまで、食べやすいオレンジです。

原産地アメリカ:カリフォルニア州 セントラルバレー
規格/サイズ:48玉 56玉 72玉 88玉
販売期間3月~5月

水浅青果の取り組み 弊社専属のインスペクターが広大なカリフォルニア州セントラルバレーを駆け回り、カラカラネーブルの中でも更に濃厚な美味しさを持った園地のみをブロック選定し、更に糖度センサー選果にて糖度が高いフルーツのみを選別して出荷しています。輸入時は、ユーロトレイまたはイフココンテナでの輸送を行っている為、フルーツのつぶれを軽減し鮮度を落とすことなく日本国内に届けることができます。

ピクシータンジェリン 収穫後の防カビ剤を使用していないのでお子様にも安心

ピクシータンジェリン
淡いオレンジ色でみかんのような小ぶりなサイズ。種がなく手で皮がむけるので手軽にいくつでも食べられそうな親しみやすさが日本でも人気を得ています。糖度が非常に高く、優しい酸味でピクシー独特の濃厚な甘さとフレーバーを存分に楽しめるフルーツです。また、病害虫に強く収穫後の防カビ剤を使用してないので小さなお子様も安心して召し上がっていただけます。

原産地アメリカ:カリフォルニア州 オハイバレー
規格/サイズ:原体:L/約140個、 M/約175個、 S/約200個
販売期間:3月~5月

水浅青果の取り組み  このフルーツは、ほぼアメリカ国内で販売されていますが、弊社は20年ほど前から生産者との強い信頼関係により独占契約が確立されており、日本国内向けの限定販売が可能。 日本向けのピクシーは、特に良い園地を限定し、アメリカ国内向けより更に厳選した選別を行って出荷されています。

ミネオラタンジェロ フレッシュな香り、ジューシーな果汁をたくさん含んだ風味豊かな甘い果肉

ミネオラタンジェロ
果皮の突起が特徴的な形状で、独特のフレッシュな香りを感じることができます。表皮は赤みのある艶やかな橙色。見た目も可愛らしく皮は手で剥くこともでき、食べやすい小ぶりなサイズです。果汁をたくさん含んだジューシーな果肉、濃厚な甘さの中に感じる爽やかな酸味が後を引く美味しさです。

原産地アメリカ:カリフォルニア州 セントラルバレー
規格/サイズ:80玉 100玉 125玉 150玉
販売期間:2月~6月頃

水浅青果の取り組み 弊社専属のインスペクターが広大なカリフォルニア州セントラルバレーを駆け回り、日本向けに適した、高糖度はもちろんのこと糖度と酸度のバランスがすばらしい園地を選定・厳選し、レプテーションとして出荷。 また、ユーロトレイとイフココンテナを使用し品質にも十分こだわっています。

レプテーション カレンダー

通念を通して美味しいレプテーションシリーズをお楽しみいただけますレプテーション カレンダー