1.本当に美味しいフルーツを求めて
糖度が高いのはもちろん、糖度と酸度のバランスにこだわり、香りの良いフルーツを厳選しました。
2.水浅青果専属の目利きが買い付けしています
弊社専属のインスペクターは、元生産者でもあり約30年以上前からアメリカカリフォルニア州セントラルバレーのシトラス園地で本当に美味しいフルーツを探しています。目利きの経験・経歴が圧倒的に違うので、自信をもってお勧めできます。
3.美味しいフルーツができる選び抜いた農園
弊社専属のインスペクターと現地のフィールドマンのコミュニケ―ションによって、たくさんある農園から毎年出来の良いフルーツ園地を選定しています。平地の果実ではなく、日当たりのが良い南斜面で水はけの良い厳選した園地です。
4.選果
パッキングハウスが選別にもこだわり、従来よりも厳しい選別をしています。
ネーブルの中でも極めて濃厚な味のオレンジのみをセレクトして出荷されるのが“ハニーゴールド”です。果肉は濃いオレンジ色で、剥いた瞬間にオレンジ独特の弾けるようなフレーバーが広がります。高糖度でありながら酸味もしっかり感じられるバランスの良さと、甘さが際立つジューシーな果肉です。
原産地アメリカ:カリフォルニア州 セントラルバレー
規格/サイズ:48玉 56玉 72玉 88玉
販売期間:3月~5月
美しいピンク色の果肉と酸味が少ない甘さが特徴のカラカラオレンジ。
その中でも特に濃厚な甘味と、芳醇な香りを持つ果実を“ハニーレッド”として園地を選定。ピンク色の甘い果肉からほとばしる果汁、シトラス独特の清香を感じる味の濃いオレンジです。お子様からお年寄りまで、食べやすいオレンジです。
原産地アメリカ:カリフォルニア州 セントラルバレー
規格/サイズ:48玉 56玉 72玉 88玉
販売期間3月~5月
淡いオレンジ色でみかんのような小ぶりなサイズ。種がなく手で皮がむけるので手軽にいくつでも食べられそうな親しみやすさが日本でも人気を得ています。糖度が非常に高く、優しい酸味でピクシー独特の濃厚な甘さとフレーバーを存分に楽しめるフルーツです。また、病害虫に強く収穫後の防カビ剤を使用してないので小さなお子様も安心して召し上がっていただけます。
原産地アメリカ:カリフォルニア州 オハイバレー
規格/サイズ:原体:L/約140個、 M/約175個、 S/約200個
販売期間:3月~5月
果皮の突起が特徴的な形状で、独特のフレッシュな香りを感じることができます。表皮は赤みのある艶やかな橙色。見た目も可愛らしく皮は手で剥くこともでき、食べやすい小ぶりなサイズです。果汁をたくさん含んだジューシーな果肉、濃厚な甘さの中に感じる爽やかな酸味が後を引く美味しさです。
原産地アメリカ:カリフォルニア州 セントラルバレー
規格/サイズ:80玉 100玉 125玉 150玉
販売期間:2月~6月頃